製造販売を担当している者です。
私共の商品は、「気軽に試してみよう！」というには、少々値が張る商品なので、なかなか世に出回っていない商品となります。
独自開発の『黒ニンニクの加工品』である『アミノの雫』は、味は「甘み」「酸味」「苦味」をごちゃまぜにしたうえで、どれも感じ取れるという不思議な食べ物です。
しかし、原材料がニンニクですので、料理の隠し味に入れてもらうと、コクや風味が増すと、お客様よりお聞きしました。
インスタにポツポツと投稿しているので、詳しく知りたい方は、そちらも見てください。
(R7/06/11 更新)
『アミノの雫』は、中身も、中身を作る機械も、
私共が手作りで何十年も使用している物なので、
製造工程での遅延やロスが出る場合があるので、
安定して数を作ることが難しいですが、
がんばって製造しています。
応援していただくと、小躍りしながら『元気の素』を製造させて頂きます。
(R7/06/06 更新)
商品の表示が『 在庫 1 』になっておりますが、直接ご連絡いただければ、
実際の在庫数と照らし合わせて、希望数をお送りすることができる場合がございます。
お気軽にお問合せください。
問い合わせ先はトップページの下部に記載されています。
（R7/05/30 更新）
『にんにく』がなぜ健康食品と呼ばれているのか。
インスタで軽くご紹介。
↓ ↓ ↓ ↓
市販の黒ニンニクは皮をむいてモグモグ食べますが、アミノの雫はとろとろのペースト状なので、牛乳に混ぜ溶かしたり、お湯に溶かしてもおいしく召し上がれます。
ちなみに、市販の黒ニンニクは、どんなに咀嚼しても、ニンニク自体の食物繊維を細かく噛み砕くことは難しいです。
その手間を私どもがやっておきました！！
消化吸収しやすいように、溶けだしやすいように、とろとろな形状です。
チョコレートの型にまず薄くチョコを流し、アミノの雫をチョボっと垂らし、チョコで蓋をしたら、冷やし固めて、アミノの雫入りのチョコを作ってみました。（個人的に←）
アミノの雫の味が苦手な方にお勧めです。
チョコの風味が強いほど、アミノの雫をすんなり食べる事ができます。
チョコってすごい・・・（＾＾;）
こちらは、アミノの雫を少し入れた寒天です。
薄くしたり濃くしたり、自由に調整できるので、「ペースト状」が売りです。
たまたまシリコン型が肉球しかなくて、この形ですが、かわいくできたので良しとします。
アミノの雫だけでは甘みが足りないので、ほんの少し黒蜜をいれました。
（たまたま有っただけですが。）
砂糖より甘すぎなくて良いです。
