『アミノの雫』は、健康食品として市販されている『黒ニンニク』を、食べやすいように加工した商品です。

ペースト状にしたことにより、粒で食べる黒ニンニクより消化吸収が早いため、その栄養素をいち早く身体に吸収できます。

黒ニンニクを粒のまま食べても、繊維を細かくなるまで噛み砕くことはなかなかできません。
なぜなら、咀嚼中に疲れてしまうからです。
なので、『アミノの雫』は、その咀嚼後までの工程を請け負いました！
なので、黒ニンニク特有の熟成臭や味が苦手な方でも、『スプーン１杯を味わうのも良し』『一気に飲み込んでも良し』と、持続することが簡単にできるように工夫しました。

ちなみに、市販されている黒ニンニクは、皮をむくまで、中身がどんな状態か分からない場合があります。
※柔らかいのか
※硬いのか
※ベチャベチャしているのか
※手で触ってもサラッとしているのか
※皮が硬くて剥きにくい(なんてことも？)
皮が剥きにくいという事は、指先が汚れてしまう可能性があるという事。
アミノの雫は、ペースト状で瓶入りなので、スプーンですくえば手を汚すこともありません。

健康のために摂取した方がいい食物を可視化したものが、この『デザイナーフーズプロジェクトのピラミッド図』になります。
圧倒的大差で、ダントツ１位の食べ物が『にんにく』だと報告されています。
ですが、生のニンニクを大量に摂取することができない理由もあり、熟成させた黒ニンニクに注目が集まりました。
生のニンニクをたべるより、刺激成分が減っている事で、より多く摂取することができるようになったのです。